La Paz, 26 de noviembre 2025 .- La Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia (Conapabol) informó este miércoles que el precio del pan subió de 50 a 80 centavos en La Paz y El Alto, luego de que el sector decidiera dejar sin efecto el convenio vigente con el Gobierno.
El anuncio fue realizado por el representante de Conapabol, Rubén Ríos, quien explicó que la medida se adoptó ante la ausencia de una convocatoria oficial para la reunión prevista para el 26 de noviembre, en la que debía evaluarse la situación de la subvención de harina.
Ruptura del convenio y aplicación del nuevo precio
Ríos señaló que el Viceministerio de Comercio y Logística Interna no remitió la invitación para la mesa de diálogo anunciada. Indicó que la falta de esa comunicación motivó la determinación de ajustar el precio del pan.
Conapabol informó que el incremento a 80 centavos comenzó a aplicarse desde las 11:00 de este miércoles en las siete confederaciones afiliadas. El sector sostuvo que no puede continuar asumiendo los costos de producción mientras no se revisen las condiciones de la subvención.
Contactos entre el Gobierno y otros sectores
De acuerdo con la información difundida, autoridades del Gobierno mantuvieron reuniones con representantes de grupos identificados como panificadores independientes. Estos sectores expresaron su respaldo a la propuesta de retirar la subvención y comercializar el producto a 70 centavos.
Conapabol afirmó que permanece a la espera de una convocatoria oficial para retomar el diálogo sobre el precio del pan y los mecanismos de apoyo a la producción.
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