La Paz, 28 de noviembre de 2025 .- El Ministerio de Desarrollo Productivo, Rural y Aguas expuso a representantes del sector panificador un sistema digital de asignación de harina a precio diferenciado, orientado a establecer un mecanismo individual y trazable para la entrega del insumo. La dirigencia panificadora rechazó la propuesta durante la reunión.
El Ministerio informó, mediante un comunicado, que el nuevo modelo pretendía eliminar la intermediación en la distribución de harina y reducir riesgos de manipulación de listas, cobros irregulares y contratos adicionales de transporte o almacenamiento. Según la cartera de Estado, la digitalización buscaba asegurar el acceso directo al producto, mantener el precio del pan en Bs 0,50 por unidad y contribuir a la estabilidad de la economía familiar.
De acuerdo con la información oficial, dirigentes de asociaciones panificadoras expresaron su desacuerdo con el sistema y solicitaron la finalización del convenio de subsidio estatal a la harina. Las autoridades señalaron que, sin subvención, el Estado no puede fijar precios, aunque sí puede promover un mercado sin intermediaciones internas y con condiciones uniformes para la actividad productiva.
Durante el encuentro, el Ministerio indicó que no se admitirán presiones, amenazas o acciones dirigidas a modificar precios o limitar el trabajo del sector.
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